|
|
"Es pot perdonar ser derrotat, però mai
ser sorprés"
Frederic I el Gran, Rei de Prússia
entre 1740 i 1786
Taller de normativa.
Les normes tècniques: Base per a l'exportació
o barreres tècniques?
Olot, 16 de novembre
de 2012. De
9:00h a 13:00h.
Els reglaments tècnics i les normes de producte
són diferents d'un país a un altre. L'existència
de massa reglaments i normes diferents planteja dificultats
als exportadors.
Primera
part
(9:00h a 11:00h):
|
-
Les normes tècniques. Què és
una barrera tècnica?
- Mercat interior europeu: Quins sectors estan
harmonitzats?
- Principals acords de reconeixement mutu
de la Unió Europea amb països
tercers.
- Principals fonts d'informació sobre
normes tècniques i barreres a l'exportació.
- Exemples concrets per al sector de Seguretat
Alimentària en la totalitat de la cadena
de producció, ja siguin productors
primaris, empreses de transports o minoristes.
Ponent: Teresa Abella, Cap d'InfoCentre
(serveis de normativa) de l'Assocació
d'Enginyers Industrials de Catalunya. http://normativa.infocentre.es
|
|
Segona
part
(11:00h a 12:00h):
|
- Normes internacionals de SEGURETAT ALIMENTÀRIA
ISO 22000: 2005, FSSC 22000, IFS Food Versió
6 de gener de 2012, IFS Logistics Versió 2
d'abril de 2012, BRC Global Standard Versió
6 de juliol de 2011, BRC-IOP Global Standard
for Packaging and Packaging Materials Versió
4 de febrer de 2011, etc.
- Avantatges dels sistemes de gestió integrats:
qualitat, medi ambient, seguretat alimentària.
- L'exportació en l'indústria alimentària,
una opció en temps de crisis: requisits dels
mercats i de les empreses; comparativa i anàlisi
de la Certificació en l'àmbit alimentari;
beneficis, oportunitats i amenaces de la internacionalització.
Ponents:
- Montse Rabionet, tècnica agrícola
en Indústries Agràries i Alimentàries
i Directora Tècnica d'EGS. Girona.
- Quim Planellas, enginyer industrial col·legiat
07986, consultor/auditor/formador en sistemes
de gestió. Olot.
- TÜV Rheinland Ibérica ICT, S.A.
Empresa alemanya líder en l'àmbit
de la certificació de sistemes. Delegació
de Girona. |
|
Tercera
part
(12:00h a 13:00h):
|
- Networking / Col·loqui.
|
|
Lloc:
|
Fundació d'Estudis Superiors d'Olot
C/ Joan Pere Fontanella, 3
17800 Olot |
|
|
